Çok fazla sofra malzemesi var mı?

Sofra takımı, günlük yaşamda en çok kullanılan ürünlerden biridir. Her gün lezzetli yemekler tatmak bizim için iyi bir yardımcıdır. Her gün kullandığınız sofra takımı güvenli mi ve hangi malzemeden yapılmış? Sadece fabrikayı teftiş eden üçüncü şahıs denetim müfettişleri için değil, aynı zamanda gurme yiyecekleri tercih edenler için de çok pratik bir bilgi değildir.

Bakır sofra

Bakır sofra includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

Porselen sofra takımı

Porselen sofra takımı seçerken işaret parmağınızla porselene hafifçe vurmalısınız. Keskin bir ses çıkarabilirseniz bu porselen embriyonun hassas ve iyi pişirilmiş olduğunu gösterir. Çıngırak sesi aptalsa porselen zarar görmüş veya porselen demektir. Embriyo kalitesi kötü.

Emaye sofra takımı

Emaye ürünleri iyi mekanik dayanıma sahiptir, güçlüdür, kolay kırılmaz ve iyi ısı direncine sahiptir ve çok çeşitli sıcaklık değişikliklerine dayanabilir. Doku pürüzsüz, kompakt ve tozla kirlenmesi kolay değil, temiz ve dayanıklıdır. Dezavantajı, harici bir kuvvet tarafından vurulduktan sonra genellikle çatlaklar ve kırılmalar olmasıdır.

Demir sofra

Genel olarak konuşursak, demir sofra takımı toksik değildir. Ancak demir eşyaların paslanması kolaydır. Ek olarak, yenilebilir yağı tutmak için demir kapların kullanılması tavsiye edilmez, çünkü yağ demirde çok uzun süre saklandığında kolayca oksitlenir ve bozulur. Aynı zamanda meyve suyu, esmer şekerli ürünler, çay, kahve gibi tanen bakımından zengin yiyecek ve içecekleri pişirmek için demir kaplar kullanmamak en iyisidir.